Oh Mann, oh Mann. Weihnachten naht mit verdammt großen Schritten. Habt Ihr schon alle Geschenke? ;o)
Zumindest die Gerichte stehen schon. Es wird lecker, deftig, winterlich. Und, dank Winterportulak und Feldsalat, sogar frisch. Ja, es darf noch geerntet werden. Zum Beispiel auch Esskastanien, davon koche ich ein Kilo auf einmal. Für Mittwoch und Donnerstag. Und nach einem kalten Samstag im Garten hilft nur noch heiß-machender Wintertee.
Am Freitag beginnt schon der Dezember. Und der (meteorologische) Winter. Um den Weihnachts-Countdown erträglich zu machen, habe ich einen kleinen kreativen und lukullischen Adventskalender vorbereitet.
| Montag 27. November |
Lauchsuppe in einer Brottasse |
| Dienstag 28. November |
Veggiefrikadelle mit Rosenkohl und Rucolasalat |
| Mittwoch 29. November |
Maronen-Spaghetti |
| Donnerstag 30. November |
Feldsalat mit Granatapfel und karamellisierten Maronen |
| Freitag 1. Dezember |
Kürbisspalten und Fisch in Bierteig mit Dip |
| Samstag 2. Dezember |
Winterportulaksalat |
| Sonntag 3. Dezember |
Couscoussalat dazu Hähnchenschenkel |
Eine zauberhafte Woche Euch!
Bitte habt Verständnis dafür, dass die Links teilweise erst nach und nach zum Ziel führen. Jeden Tag ein Beitrag. Die Rezeptbeiträge erscheinen meistens abends – wenn wir gegessen haben. ;o)
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