On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Heidelbeer-Saure-Sahne-Eis Zwiebel-Pilz-Pastete Meine 20 wichtigsten Pflanzen bei Erkältung Marinade für Grillgemüse Meine Kräutermischungen Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachen Wie es gut wird: Arbeitskalender Aussaatkalender Gartenratgeberweiterlesen

On:
In: Abend mit Freunden, Alternative, backen, Dessert, Ernte, Rezept, selbstgehext.de, Süß, Süßspeise

Es gibt diese Freunde, die einen immer und immer wieder vor kulinarische Herausforderungen stellen. Doch ich tue es gerne. #Süß soll es sein, aber mit wenig Zucker, und #laktosefrei soll es sein, am besten jedoch sogar #vegan. Und Alkohol oder Nüsse sollen auch nicht drin sein. Dann nehme ich doch einfach etwas Einfaches, etwas Bekanntes und funktioniere es einfach um. Das „normale“ #Schwarzwaldmädel geizt nicht mit ihren Reizen. Zuckersüß, böse für die Hüften und mit ordentlich Schuss. Doch es geht auch ohne:   Für den #Schokokuchen habe ich ein Brownie-Rezept mit Bananen genutzt: 3 superreife Bananen 100 Gramm vegane Zartbitterschokolade 7 EL Kakao 200 mlweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice oder Kräuter für Hustentee Beerenbutter oder Ab-durch-die-Hecke-Chutney (mit Felsenbirnen) Mangold-Möhren-Gemüse mit Minzquark oder Mangold-Quiche Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachen Wie es gut wird: Arbeitskalender Aussaatkalender Gartenratgeberweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Sommersalat: Schneller und leichter geht’s nicht … Glasierte Möhrensticks Fisch mit Möhren– (oder Rüben-)sticks und Tomaten Stielmus Natürlich und selbstgemacht: Ringelblumensalbe Meine Pflegeöle – selbstgehext und für gut befunden! Erste Hilfe aus der Flasche: Johanniskrautöl („Rotöl“) Beerenbutter Rote Grütze mit Vanillesoße Dressing mit Beeren Spinat-Tortellini mit Spinat-Füllung Gnocchi mit Spinat und Hirtenkäse Kirschmarinade Kirsch-Kaltschale Johannisbeer-Vinaigrette Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’sweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Mit Vorsicht genießen: Flambierte Erdbeeren für zwei Erdbeer-Kokos-Tiramisu Bunter Salat Rucola-Kartoffel-Bällchen Pfirsich-Rucola-Salat Rucola-Pesto 13 Mohnschein-Tartelettes Der Käse-Mohn-Klassiker Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice Waffeln mit heißen Kirschen Ernte, ernte, ernte: Sieben und mehr Kirschenwochen Kamille-Vorrat für meine Natürliche Hausapotheke Essbare Blüten: Schmackhaftes von der Wiese und aus dem Garten Blütensirup von und zu Wald und Wiese Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zuweiterlesen

On:
In: Kreatives, Mitbringsel, Ostern, Pralinen, Rezept, Schokolade, selbstgemacht, Süß, Süßspeise

#Erdbeeren im Überschuss und das Vorratsregal ist noch immer voll? Diese #Pralinen sind mal etwas anderes, um Erdbeeren zu verarbeiten. Perfekt als #Geschenk oder für den eigenen Gaumen. Einfach mit #Schoki überziehen: Pralinen mit kurzer Haltbarkeit lassen sich mit frischen Erdbeeren herstellen, für Pralinen mit deutlich längerer Haltbarkeit (wenn sie es überhaupt in eine Geschenkverpackung schaffen, ohne vorher vernascht zu werden) sollten die Erdbeerscheiben getrocknet werden. Oder Erdbeeren pürieren (funktioniert auch mit Erdbeermarmelade): Ganz einfach das Püree mit Schoki vorsichtig erwärmen. Und dann einfach als Füllung für Hohlformen oder als Masse zum Erstellen für Hohlformen nutzen. Wenig Zutaten, wissen, was drin ist und ein echterweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Für Salat, Dessert und Gebäck: Blüten kandieren Blütensirup von und zu Wald und Wiese Blüteneiswürfel – ein echter Hingucker Liste der essbaren Blüten Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachen Wie es gutweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Gierschbrötchen Gefüllte Tomaten mit Giersch Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachen Wie es gut wird: Arbeitskalender Aussaatkalender Gartenratgeberweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Gefüllte Erdbeercakes mit erdbeerigem Frosting Veganes Gartengulasch und Petersilienknödel (mit Rosmarin gewürzt) Meine Pflegeöle – selbstgehext und für gut befunden!, u.a. Rosmarinöl und andere Kräuter Frische Kräuter: z.B. Melissenpesto, Rucolasalz Brennnessel-Hirtenkäse-Torte Brennnessel-Gnocchi-Auflauf Spargelzeit Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Dieweiterlesen

On:
In: Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Frisch geerntet – frisch auf den Tisch: Rezepte der Saison: Vegane Quesadillas mit Kichererbsenfüllung (mit Frühlingszwiebeln) Sellerie-Haselnuss-Salat mit geräuchertem Lachs Gesammelte Waldmeister-Rezepte Grüner Spargel an veganer Sauce Hollandaise Wildkräutersuppe Apfel-Wildkräuter-Cocktail Rhabarber-Grieß-Auflauf und weitere Rhabarber-Rezepte Rucola-Kartoffel-Bällchen ‎und weitere Rucola-Rezepte Mehr Infos: Erntekalender Gemüse Erntekalender Obst Erntekalender Salat Gemüseernte – gut durchgeplant! Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten Wenn’s zu viel zum Essen ist: Rezeptarchive: 2015  |  2016  |  2017  |  2018  |  2019/2020 Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sichweiterlesen