Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Dezember 2017 Rezepte-Archiv 2017     Unser KAOS-Garten Alle Vöglein sind schon da …   Ernteticker: Ernteticker  |  14. Januar Ernteticker  |  20. Januar Ernteticker  |  24. Januar Ernteticker  |  27. Januar   Aus der Hexenküche Kräuterteemischung „Blue Moon“     helfen, heilen & hex hex Wacholder-Salbe Wacholder-Öl   Vollmondkalender für 2018 Mondphasen 2018 Vollmond im Januar: Wolfmond Blauer Mond – der 13. Mond     Allerlei – frisch gepresst Ein frohes neues Jahr! Alle Vöglein sind schon da … Mein persönlicher erster Frühlingstag Ich habe es satt …weiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für November 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Dezember     Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 49 Was koche ich heute? – Woche 50 Was koche ich heute? – Woche 51 Was koche ich heute? – Woche 52   Kürbis-Möhren-Suppe Schwarzwurzelsuppe Suppe mit Spinatknödeln Kürbisspalten Fisch in Bierteig Knoblauchbohnen mit Fisch Gemüse, Reis und selbstgemachte Fischstäbchen Grünkohl und vegane Bratwurst Vegane Falafel an Champignons mit Salat Gnocchi mit Blattspinat und Hirtenkäse Winterportulaksalat Kartoffelsalat Couscoussalat mit Mandarinen Weizensalat mit Zitronenmelisse und eingelegter Quitte-Roter Bete-Mischung Streuselkuchen mit Mandarinen Quark-Marzipan-Mandel-Stollen Fruchtiger Stollen mit Hefe Frischkornbrei undweiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Oktober 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im November   Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 45 Was koche ich heute? – Woche 46 Was koche ich heute? – Woche 47 Was koche ich heute? – Woche 48   Feldsalat mit Granatapfel und karamellisierten Maronen Eichblattsalat mit Pomelo und Walnüssen Wintersalat Dreierlei-Linsensuppe Wurzelsuppe Lauchsuppe in einer Brottasse Reste-Eintopf Bandnudeln mit Waldpilzen und Salbei Dörrpflaumen-Berberitzen-Reis Bangers and mash Wintergemüse-Schupfnudeln mit Pilzen Lauch-Tortellini Zwiebel-Pilz-Pastete Rosenkohl-Erdnuss-Gemüse Veggiefrikadelle mit Rosenkohl und Rucolasalat Maronen-Spaghetti Kürbisspalten Orangenreis mit Schwarzwurzeln Vegane Quesadillas mit Kichererbsenfüllung Pumpkin pie (Kürbispastete) Hummus Spaghetti mitweiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Juli 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im August     Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 32 Was koche ich heute? – Woche 33 Was koche ich heute? – Woche 34 Was koche ich heute? – Woche 35   Stielmus Grillgulasch Zucchini aus der Grillpfanne Kräuter-Ofenkartoffeln mit Salat Meeresfrüchtegemüsepfanne Brokkoli-Reis Knoblauchbohnen Glasierte Möhrchen Brokkoli-Kartoffel-Gratin Gemüsepfanne mit Kokosmilch Veggie-Pizza Selbstgemachte Bandnudeln mit frischem Spinat   Birne-Sellerie-Blauschimmel-Salat Zudel-Salat Gurkensalat Couscoussalat Brokkolisalat Melone-Birne-Granatapfel-Couscoussalat Gurken-Granatapfel-Salat Buchweizensalat mit junger Roter Bete und Zitronenmelisse   Der Geschmack des Sommers: Gegrillte und eingelegte Paprika scharfe Paste Knoblauch-Paste   Lahn-Welleweiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Juni 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Juli     Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 27 Was koche ich heute? – Woche 28 Was koche ich heute? – Woche 29 Was koche ich heute? – Woche 30 Was koche ich heute? – Woche 31   Lauwarmes, gelbes Mango-Möhren-Süppchen Tomatensuppe Baumspinat-Gnocchi an Kassler Gartengulasch und Petersilienknödel Bunt, bunter, Gemüsetarte Tomaten-Fenchel-Gratin Brennnesselgemüse-Gnocchi-Auflauf Sellerie-Pasta Sommerrisotto Amerikanische Pizza Ratatouillegratin Linsengemüse und Schmorgurken Veganes Gemüsegeschnetzeltes Unkraut-Omelett Gemüse, Reis und selbstgemachte Fischstäbchen Fischfilet mit eigenen Erbsen und Möhren Erbsen-Möhren-Gemüse mit Würstchen und Kräutersoße Kräuter gefülltes Brathähnchen Grillweiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Mai 2017     Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Juni     Aus der Hexenküche Schmeckt bombastisch: Holunderblüten-Limonade! Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice Schmeckt auch selbstgehext: Mango-Lassi   Kirschstreuselkuchen Nuss-Kirsch-Torte mit Äppelwoi-Creme Sauerkirsch-Schoki-Auftrich Rhabarber-Aprikosen-Marmelade Sommer aufs Brot: Caipirinha-Marmelade Minzzucker – Leckeres gegen das Gewuchere! 13 Mohnschein-Tartelettes Kräuterbrot in Falten Superweiches Weißbrot Superschnelle Körnerbrötchen Frischkäsekugeln Honig-Senf-Frischkäse   Mangosalat Radieschen-Gurken-Salat Johannisbeer-Vinaigrette Senfkörner: Kaviar selbstgehext   Was koche ich heute? – Woche 24 Was koche ich heute? – Woche 25 Was koche ich heute? – Woche 26   Was koche ich heute? Orientalischer Reis mit Kirschen! Was koche ich heute?weiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für April 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Mai     Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 18 Was koche ich heute? – Woche 19 Was koche ich heute? – Woche 20 Was koche ich heute? – Woche 21 Was koche ich heute? – Woche 22   Was koche ich heute? Lauwarmer Reissalat mit Joghurtdip! Was koche ich heute? Hä-Hi-Hu (Hähnchen-Hirtenkäse mit Hummus)! Was koche ich heute? Mangold in tomatiger Sauce! Was koche ich heute? Lasagne mit Lachs und jungem Spinat! Was koche ich heute? Bacon umwickelter Spargel! Was koche ich heute? Rhabarber-Grieß-Auflauf!weiterlesen

Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für März 2017   Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im April Giersch … Freund oder Feind?     Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 14 Was koche ich heute? – Woche 15 Was koche ich heute? – Woche 16 Was koche ich heute? – Woche 17   Was koche ich heute? Einfach und vegetarisch! Was koche ich heute? Kürbis-Spalten mit Hirtenkäse an Shitake-Reis-Pfanne! Was koche ich heute? Grießsuppe wie bei Mama! Was koche ich heute? Gemüselasagne mit veganer Béchamelsauce! Was koche ich heute? Spargel-Schinken-Auflauf! Was koche ich heute? Grüne Soße! Was koche ich heute? Fischweiterlesen

Im Gemüsegarten … … Beete düngen und Kompost einarbeiten, … Folien, Netze und Vlies auslegen zum Schutz vor Kohl-, Zwiebel- und Möhrenfliegen, … Kartoffeln setzen, … Frühkohl, Grünspargel, Kohlrabi, Kopfsalat und Porree pflanzen, … Schnecken bekämpfen, … Winterschutz entfernen, … Ende April können Paprika, Auberginen, Melonen und Tomaten ins Gewächshaus     Im Obstgarten … … Staudenkräuter teilen und vermehren     Im Obstgarten … … Läuse vorbeugen und bekämpfen, … Monilia mit Meerrettichtee bekämpfen, … Obstbäume pflanzen, … Stachelbeeren gegen Mehltau spritzen, … Obstbäume veredeln     Im Ziergarten … … Gehölze, Rosen, sommer- und herbstblühenden Stauden und Zweijährige dürfen gepflanzt werden … Blattpflanzenweiterlesen

Dezember launisch und lind, der Winter ein Kind. Dezember mild, mit vielem Regen, ist für die Saat kein großer Segen. Dezember ohne Schnee tut erst im Märzen weh. Die Erde muß ihr Bettuch haben, soll sie der Winterschlaf laben. Donnert’s im Dezember gar, folgt viel Wind im nächsten Jahr. Herrscht im Advent recht strenge Kält, sie volle achtzehn Wochen anhält. Im Dezember sollen Eisblumen blühn, Weihnachten sei nur auf dem Tische grün. Ist der Dezember rauh und kalt, kommt der Frühling auch schon bald. Wenn dunkel der Dezember war, dann rechne auf ein gutes Jahr.   Lostage: 4. Dezember: Barbaratag     Schon gelesen? Gesammelteweiterlesen