Was hat Saison?
Nix. Gar nix. Das nenne ich eine klassische Fehlkalkulation in der Beetplanung. Wie gut, dass ich genügend eingefroren und eingekocht habe. Hoch leben meine Lager!
Doch auch die wilde Natur hält etwas parat:
Rezepte der Saison
Huflattich an veganer Sauce Hollandaise
Bacon umwickelter Huflattich