On:
In: Apfel, Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?     Rezepte der Saison ‎Pepino braucht kein Rezept, die wird so vernascht. Die Äpfel werden teils eingelagert, aber es reicht für Apfelbrot und Apfelessig (aus den Resten). Bandnudeln mit Waldpilzen   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎ Chilis an der Schnur Gemüseallerlei für den Grill Brokkoli-Kartoffel-Gratin und Brokkoli-Pesto Holunderbeerensaft Melonen-Birne-Granatapfel-Couscoussalat Selleriepaste       Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Mamas Zucchini-Pfannkuchen Gurken einlegen Minikürbis gefüllt mit Kürbissuppe Wildtomaten sauer eingelegt     Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: backen, Dessert, Ernte, Kuchen, Obst, Party, Rezept, Sommer, Süßspeise, Torte

200 Gramm Butterkekse zerbröseln und mit 100 Gramm flüssiger Butter vermengen. Auf den mit Backpapier ausgelegten Boden einer gefetteten Springform verteilen. Kalt stellen. 700 Gramm Frischkäse, 150 Gramm Zucker, abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone und 4 Eier nacheinander verrühren. 200 ml Sahne mit 2 EL gut gehäufte Vanillepuddingpulver steif schlagen und unterheben. Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft für 45 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und eine Viertelstunde abkühlen lassen. Ofen nicht ausschalten. 200 ml Saure Sahne mit 30 Gramm Puderzucker verrühren und auf dem noch warmen Kuchen verteilen. Kuchen für weitere 10 Minutenweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison Vegetarisches Mousaka (mit Auberginen) Ratatouille-Gratin (mit Auberginen und Tomaten) aus den Äpfeln mache ich ganz einfach Fruchtessig. Kumquats kommen auf meinen locker, leichten Sommer-Cheesecake im New Yorker Stil.     Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: Ernteticker, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Herbst, Kalender, Nützliches, Obst, Pflanzendünger, Pflanzenpflege, Pflanzenportraits, Saat, selbstgehext.de, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Unkraut, Winter, Wissenswertes

Basilikum Blumenkohl (Wintersorte) Bohnen Chinakohl Endivie Feldsalat Fenchel Grünkohl Kohlrabi Komatsuna Kopfsalat Lauchzwiebeln Mangold Mizuna Pak Choi Petersilie Radicchio Radieschen Rettich Rüben Rucola Salat Schwarzer Winter-Rettich Senf-Salat Spinat Spitzkohl Winterportulak Winterzwiebel Zuckerhut   Gartenkalender für Augustweiterlesen

On:
In: Ernteticker, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Herbst, Kalender, Nützliches, Obst, Pflanzendünger, Pflanzenpflege, Pflanzenportraits, Saat, selbstgehext.de, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Unkraut, Winter, Wissenswertes

Vermutlich wird jetzt allgemein mehr Zeit mit Ernten, als mit dem Aussäen verbracht. Doch nun ist auch die Zeit, alle Vorbereitungen für den Herbst und den Winter zu treffen. Gründünger darf nicht unterschätzt werden, denn er verbessert die Erde für die nächste Saison. Ganz einfach die kahlen Stellen in den Beeten damit füllen.   Im Gemüsegarten … … hacken, gießen und ernten nicht vergessen! … Blüten von Tomaten entfernen, … Radicchio, Zuckerhut, Brokkoli und Endivien pflanzen, … Auberginen und Tomaten schütteln, Melonenblüten mit einem Pinselchen künstlich befruchten, … Chinakohl und Porree bis Mitte August aussäen, … Lauchmotte, Kohlweißlinge, Raupen und Erdraupen bekämpfen, … Tomatenblätter-Auszug oderweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Gurken–Gundermann–Giersch-Salat: Gurken würfeln, Kräuter feinhacken, mit Essig-Öl und Grünem Unkräutersalz würzen Orangen-Salz mit Thymian oder Pfefferkresse Das Geheimnis der italienischen Küche: Soffritto     Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Superfluffiger Mirabellenkuchen Bohnen einkochen ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Einkochen süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

On:
In: Bauernregeln, Ernte, Ernteticker, frisch, Frühling, Garten, Gartenkalender, Gartennotiz, Gartenplan, Gärtnertipps, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Herbst, kochen, Kochzutat, Kräuter, Natur, Nützliches, Obst, Pflanzenpflege, Rezept, Saat, Salat, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversorger, Sommer, Tradition, Winter, Wissenswertes, Wochenplan

Was hat Saison?   Rezepte der Saison Einkoch-Grundrezepte (auch für Bohnen) Sauer eingelegte Tomaten Konservieren in Essig   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen