Was tut frau, wenn die Gemüsebeete viiiiel zu klein sind? Man nutzt jede Lücke im restlichen Garten und pflanzt dort, wo Platz zum Pflanzen ist. So wächst eine Gurke zwischen Malve und Beifuß und zwei Kürbispflanzen helfen dem Lavendel als Bodendecker zwischen Rosen. Stielmus macht sich auch gut in einer Rabatte und Tomaten, Süßkartoffeln und vieles mehr wachsen besonders gut in Eimern, Wein- und Speisfässern. Wir leben zu zweit. Mit Katze und Hund. Haben einen kleinen verwilderten, verwunschenen und verwinkelten Garten geerbt, der uns tagtäglich vor neue Aufgaben stellt. Lange dachte ich, der Garten sei viel zu klein, um uns selbst zu versorgen. Das magweiterlesen

alphabethisch sortiert   A Apfelringe und Apfelchips (aus dem Dörrgerät)   B Bärlauch-Quiche Basisrezepte für Ölauszug, Wasserauszug, Tinktur, Creme und mehr Reste lecker verarbeiten: Brezel-Streusel Beef Jerky (aus dem Dörrgerät)   C Chimichurri Colakraut-Sirup (Eberraute)   E Einen Gruß vom Kaffeetisch Einfaches Brot mit Emmer Einkornbrötchen aus der Muffinform Erdbeerzucker Erkältungssalbe selbermachen (Wick Vaporub-Ersatz) Erste-Hilfe-Stift Estragon in Essig   F Frohes an Ostern   G Gefüllte Eier mit Kerbelcreme Anregende Würze: Gundermann-Salz   H Hasentorte Hasenkuchen Hefezopf mit frischen Frühlingskräutern   K Kamut-Kürbisbrot mit Schinkenwürfeln   M Möhren-Orangen-Muffins im Grünen   P Pflege-Creme mit Arnika-Tinktur und AloeVera … oder drei wuselige Freundinnen in der kleinenweiterlesen

Rudolf hat seine echte Nase verloren und mit einer roten Bimmel ersetzt. Wenn Weihnachten dieses Jahr schon so ernst ist, dann kann man auch mal Quatsch machen, finde ich. Und wenn das Weihnachtsgeschenk dazu noch gänzlich Corona-konform ist… Ein Glas, dass leicht zu desinfizieren ist. Inhalt und Zubehör, der mit Handschuhen verpackt wurde. Einfach ein rotes Schokobonbon oder ähnliches mit im Glas verstecken. Et voila.weiterlesen

Bei Pfirsich und Erdbeere läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Und wenn man so richtig Heißhunger darauf hat, kauft man gerne mehr als es für die Haltbarkeit gut ist. Wer einen Garten hat kennt das, wenn auf einen Schlag viel zu viel Obst reif ist. Und neben Marmelade, Gelee, Kompott, Likör oder anderen kulinarischen Köstlichkeiten lässt sich Obst auch als Fruchtleder etwas länger haltbar machen. Denn Fruchtleder ist, luftdicht und kühl gelagert, ebenfalls bis zu mehrere Monate lang haltbar. Das funktioniert sowohl im Dörrgerät als auch im Backofen recht einfach: Früchte säubern, ggfs. entkernen und zerkleinern. Mit einem Stabmixer zu Brei passieren. Den Breiweiterlesen

Wie man NICHT sein Haus saniert. Ein Ticker. Tatortreinigung und kleine finale Überraschungen 1. November – Bauendreinigung war teuer. Hätte man sich auch einfach sparen können. Das hab ich mir anders vorgestellt. 15. November – Na super. Neue Heizung ist kaputt. Dürfen jetzt frieren. Montag kommt erst der Kundendienst. Unsere Freude ist begrenzt. Mehr: Intro Schritt eins und zwei: Erste Planungen, die große finanzielle Hilfe und das große Entrümpeln Schritt drei: Dachfirst und Schornsteine erneuern, damit es losgehen kann Schritt vier: Alte Nachtspeicheröfen raus, neue Gas-Heizung rein Schritt fünf: Dämmung des Dachboden-Bodens Schritt sechs: Neue Fenster und Türen! Schritt sieben und acht: Neue Böden! Neuerweiterlesen

Wie man NICHT sein Haus saniert. Ein Ticker. Neue Böden! Neuer Wohnraum! 18. September10 Uhr 02 – Ich möchte bitte, dass ALLE jetzt sofort das Haus verlassen. Es macht keinen Spaß mehr. Fenstermänner lärmen, Schornsteinfeger macht viel Dreck, Bodenmann nervt mit seiner Gelassenheit, Hund findet keine Ruhe, Kater findet zu viel Ruhe (beim Nachbarn), ich will hier weg. Es wirkte wie ein Endspurt, doch es war für uns die wohl größte Herausforderung. In der kompletten oberen Etage waren wunderschöne Holzdielen mit mehreren Lagen Teppich, PVC und Linoleum bedeckt – geschützt von zahllosen Zeitungsseiten. Und dass schon immer. Irgendwie passend fand ich im Netz dieses Bild.weiterlesen

Wie man NICHT sein Haus saniert. Ein Ticker. Neue Fenster und Türen! Wir dachten, es wäre ein Fehler, die rustikalen, alten Holzfenster aus den 50ern durch Kunststofffenster zu ersetzen. Immerhin machten diese alten Fenster einen großen Teil des Charmes unseres Häuschen aus. Niemals, so dachten wir, würden Kunststofffenster das schaffen. Weit gefehlt. Ganz weit. Wenn man es nicht weiß, sieht man den Unterschied nicht. Zumindest von außen. Ich habe die Farbe so gewählt, dass sie der früheren sehr ähnlich ist. Unterschied bietet die Farbe auf der Innenseite. Denn ist sie außen dunkel und in Holzoptik, ist sie nun innen weiß, hell und freundlich. Ich binweiterlesen

Wie man NICHT sein Haus saniert. Ein Ticker. Dämmung des Dachboden-Bodens Huch. Plötzlich ist es im Hochsommer kühl in meinem Büro. Der Ventilator wurde lediglich in der Mittagshitze nötig. Draußen 32 Grad und drinnen nur 24 Grad. Kann das so schnell gehen? Oleg und Frans tanzen singend oben ohne über das sengend heiße Dach und ich kann im Zimmer ihre Getränke kühlen. Krasser Scheiß. Ich glaube, ich mag die zwei. 16. Juli um 13 Uhr 15 · Handwerker-Weisheit des Tages: “Du machen sehr schöne Hund“ Hell, yes! Das stimmt. 19. Juli um 16 Uhr 22 · Phase 1 von 3 ist beendet Die Dachboden‐Bodendämmung istweiterlesen