Vermutlich wird jetzt allgemein mehr Zeit mit Ernten, als mit dem Aussäen verbracht. Doch nun ist auch die Zeit, alle Vorbereitungen für den Herbst und den Winter zu treffen.

Gründünger darf nicht unterschätzt werden, denn er verbessert die Erde für die nächste Saison. Ganz einfach die kahlen Stellen in den Beeten damit füllen.

 

Im Gemüsegarten …

… hacken, gießen und ernten nicht vergessen!

… Blüten von Tomaten entfernen,

… Radicchio, Zuckerhut, Brokkoli und Endivien pflanzen,

… Auberginen und Tomaten schütteln, Melonenblüten mit einem Pinselchen künstlich befruchten,

… Chinakohl und Porree bis Mitte August aussäen,

… Lauchmotte, Kohlweißlinge, Raupen und Erdraupen bekämpfen,

… Tomatenblätter-Auszug oder Wermut-Tee gegen Kohlweißlinge spritzen,

… Tomaten ausgeizen und bei sonnigem Wetter um die Mittagszeit schütteln. Dadurch fallen Pollen auf die Narben, der Fruchtansatz wird gefördert.

… Tomatenblüten entfernen,

… Mairübchen, Schwarzwurzeln, Herbst- und Winterspinat aussäen,

… Pilze anbauen,

… Salat, Kohlrabi und Grünkohl auspflanzen,

… Wintergemüse düngen,

… Zwiebeln ernten,

… Fenchel, Kohl und Möhren etc. verziehen,

… Gurken, Melonen, Paprika und Tomaten nachdüngen mit Pflanzenjauche (wöchentlich),

… Auberginen und Gurken zurückschneiden,

… Fenster von Gewächshaus und Frühbeet bleiben offen,

… vorgezogene Salate und Gemüse wie Endivien, Blumenkohl, Kohlrabi, Winterporree und Knollenfenchel pflanzen

 

Im Kräutergarten …

… Stecklinge schneiden,

… wuchernde und oft geerntete Kräuter düngen,

… Basilikum, Rosmarin, Schnittlauch, Thymian und ähnliche ins Gewächshaus umpflanzen,

… Blütenbildung durch Schnitt vermeiden,

… Ruchgras trocknen für Kräuterkissen

 

Im Obstgarten …

… tragende Äste unterstützen,

… nicht mehr düngen – aber wässern,

… Obstbäume und Beerensträucher verdienen jetzt den Sommerschnitt,

… Brombeertriebe anbinden,

… faules Obst sofort entsorgen,

… Kirschen auslichten,

… Schattenmorelle, Aprikose und Pfirsich zurückschneiden,

… Stachelbeerblattwespe bekämpfen,

… Hornmehl an Erdbeeren, Boden lockern nicht vergessen,

… Felsenbirne ernten

 

Im Ziergarten …

… immergrüne Gehölze sollten jetzt gepflanzt werden,

… verwelkte Blüten regelmäßig entfernen,

… Blumensamen ernten,

… mehrfach blühende Rosen durch Rückschnitt verjüngen,

… rostkranke Blätter an Rosen und anderen befallenen Pflanzen sorgfältig,

… letzter Termin für den Heckenschnitt,

… Schädlinge wie Lilienhähnchen bekämpfen,

… Nadelgehölze werden Mitte des Monats gepflanzt,

… Sternrußtau bei Rosen sollte vorgebeugt werden,

… ebenso wie die Rhododendren-Zikade,

… jetzt ist noch Zeit, Zwiebeln von Herbstblumen zu setzen,

… abgeblühte Triebe vom Sommerflieder immer wieder abschneiden,

… Rasen neu anlegen bzw. Flecken einsäen,

… Ende des Monats sollte zum letzten Mal gedüngt werden,

… Buchsus nochmal schneiden

 

Im Drinnen-Garten …

… Blumen für Trockensträuße sammeln

 

 

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Erntekalender für Salat

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Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren

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Ernteticker | 2. August

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