Was hat Saison?

 

 

Rezepte der Saison

‎Rote Grütze mit Vanillesoße

Dressing mit Beeren

Spinat-Tortellini mit Spinat-Füllung

Gnocchi mit Spinat und Hirtenkäse

Kirschmarinade

Kirsch-Kaltschale

 

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Erntekalender für Gemüse

Erntekalender für Salat

Erntekalender für Obst

Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren

Liste der essbaren Blüten

 

Einsäuern / Milchsauer einlegen

Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte

So vielfältig lässt sich Obst einmachen

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