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Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Februar 2017     Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im März Erntekalender für Obst Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat     Aus der Hexenküche E-Nummern: Das steht drauf, das steckt drin   Was koche ich heute? – Woche 10 Was koche ich heute? – Woche 11 Was koche ich heute? – Woche 12 Was koche ich heute? – Woche 13   Was koche ich heute? Grünkohl mit veganer Bratwurst! Was koche ich heute? Süßkartoffel an Wintersalat! Was koche ich heute? Das Letzte vom Winter! Was koche ich heute? Schweinische Bärlauchröllchen! Was koche ich heute? Hühnersuppe! Wasweiterlesen

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Teils gelagert, teils frisch – momentan ist beides möglich. Ach herrje, ich freue mich so! Endlich wieder Garten, Frische und Frühling!   Montag Vegetarischer Kohleintopf Dienstag Hirsebratlinge an Champignon und Rosenkohl dazu Rucola ausm Frühbeet Mittwoch Panierter Chicoree mit Gewürzreis, Granatapfel und Ente Donnerstag Maultasche mit Wintersalat und Sauerkraut Freitag Kohlrabi-Brokkoli-Lachs-Auflauf Samstag Pommes mit Champignons und veganer Bratwurst Sonntag Gierschbrötchen dazu: Rinderbäckchen mit Radicchio und Pilzen   Bitte habt Verständnis dafür, dass die Links teilweise erst nach und nach zum Ziel führen. Jeden Tag ein Beitrag. Die Rezeptbeiträge erscheinen meistens abends – wenn wir gegessen haben. ;o) Gelegentlich führen die Links auch zu bestehenden Archivbeiträgen.weiterlesen

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für 8 bis 10 Küchelchen Einen Blumenkohlkopf in kochendem Salzwasser weich kochen und grob stampfen. 100 Gramm Käse in kleine Stückchen schneiden, ich habe Reste vom Emmentaler genommen. Zwei altbackene Brötchen kleinschreddern und zusammen mit zwei großzügig gehäuften Esslöffeln Schmand und drei Eiern zur Blumenkohl-Käsemasse geben. Würzen und in Öl ausbacken.     Merken Merken Merken Merken Merkenweiterlesen