Was hat Saison?
Rezepte der Saison
Süßkartoffel an Wintersalat (hier Batavia)
Wintergemüse-Schupfnudelpfanne mit geröstetem Rosenkohl
Erntekalender für Gemüse
Erntekalender für Salat
Erntekalender für Obst
Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren
Liste der essbaren Blüten
Und wenn’s zu viel für die Einmachgläser ist: Wie, was, wann, wo für den Winter lagern
Einsäuern / Milchsauer einlegen