Was hat Saison?   Rezepte der Saison Einkoch-Grundrezepte (auch für Bohnen) Sauer eingelegte Tomaten Konservieren in Essig   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Lasagne mit Lachs und jungem Baumspinat Oje, ich glaube, meine Minigurken explodieren. Ich muss improvisieren. Melone vom Markt, Minigurken aus dem Gewächshaus = Melone-Minigurken-Salat. Geil!     Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten   Einsäuern / Milchsauer einlegen Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte So vielfältig lässt sich Obst einmachenweiterlesen

1 rote Zwiebel würfeln und in etwas Öl andünsten. Etwa 500 Gramm Baumspinatblätter sauber schütteln, zur Not waschen und zerkleinern. Nicht erschrecken – je nach Reifezustand kann er das ganze Essen pink färben. Sieht zwar seltsam aus, schmeckt aber trotzdem. Den Baumspinat kurz mitdünsten. Mit 350 ml Gemüsebrühe und 200 ml (Pflanzen-)Milch ablöschen und mit Salz und Pfeffer und etwas Muskat abschmecken. 200 Gramm Champignons in Scheiben oder Stücke geschnitten und mit 2 Hände voll Erbsen vermengen. Auflaufform fetten und mit einer Schicht Lasagneplatten auslegen. Darauf etwas Spinatmasse verteilen, wieder Lasagneplatten, darauf Pilze und Erbsen, wieder Platten, wieder Spinat … sollte Flüssigkeit von der Spinatmasseweiterlesen

Hallo Ihr lieben Mitgärtner, Blogleser und Pflanzenliebhaber, habt Ihr Interesse an Baumspinat? Habe einige abzugeben. Schmeckt gut, sieht gut aus, macht wenig Arbeit, sehr ertragreich, platzsparend und bestens geeignet für jeden Garten – auch für Balkongärtner. Selbstabholer (in Marburg) kriegen ihn umsonst, wenn sie Erde und einen Behälter mitbringen. Schicke jedoch auch per Post – auf Euer Risiko. Hierfür hätte ich aber gerne 2 Euro für Pflanze und Unkosten plus Porto. Deadline für Benachrichtigungen ist Freitag (22. Mai), dann mach ich das Beet platt … ;o) Brauche den Platz. Ich freue mich auf Eure Nachricht! Mehr Infos unter: http://de.wikipedia.org/wiki/Baumspinatweiterlesen