Eigentlich ist es ganz egal, aus welchen Zutaten ihr Eure Gemüselasagne macht. Die wichtigste ist die Soße:
- 200 ml Hafermilch oder jede andere Pflanzenmilch
- 5 EL Margarine
- 1 TL Muskat
Ich habe jeweils eine Schicht Blumenkohl (vorgekocht und püriert), Lasagneplatten, Soße, TK-Erbsen, Platten, Soße, Blumenkohlpüree.
Anstelle von Käse als Deckel sind Semmelbrösel auch sehr lecker.
