Wenn es zu viel #Grün wird, warum nicht einfach mal andere Wege einschlagen? Warum nicht praktisch denken?
Ich liebe #Smoothies. Doch für den täglichen Aufwand mit Säubern, Schälen, Zerkleinern sind Smoothies für mich eher etwas für langweilige, verregnete Wochenendmorgen.
Da die Erntezeit momentan auf Hochtouren läuft und ich eh viel zu viel Zeit in der Küche verbringe, „bastele“ ich mir mein eigenes Nahrungsergänzungsmittel aus grünen Resten – #Grünmehl.
Unkraut, Gemüse, Früchte – alles ist brauchbar. Einmal säubern, schälen, zerkleinern, danach pürieren und gut trocken.
So habe ich immer schnell Grünes zur Hand – als Zusatz zu Smoothies oder auch zum Färben von Nudeln.
