Der Vergleich zu einer Bombe kommt nicht von ungefähr – etwas zu lang gewartet, gehen die Flaschen im Kühlschrank gerne mal in die Luft. Allerdings ist der Geschmack ebenfalls bombig!   2 Liter Wasser, 6 Holunderblütendolden, 80 Gramm braunen Zucker, 50 ml stinknormaler Essig und den Saft einer Zitrone in einem großen Gefäß verrühren. 24 Stunden ruhen lassen, dann abseihen und in Flaschen füllen. Kühl aufbewahren und innerhalb einer Woche genießen. Danach gärt die Limonade.     Weitere Holunderblütenrezepte: Traditionelle Holunderküchlein Tees mit magischem Extra Blütensirup von und zu Wald und Wiese     Oder Blüten stehen lassen und auf Beeren warten: Holunder-Likör Holundersaft –weiterlesen

Hex hex … es ist wieder soweit! In der Mainacht, der Nacht vom 30. April auf den 1. Mai, fliegen sie wieder. Die Hexen mit ihren Besen in Richtung Blocksberg. Alles Quatsch. Alles Quatsch? Soll jeder glauben, an was er will. Tatsache ist, dass mit der Walpurgisnacht oder auch Beltane das Sommerhalbjahr beginnt. Was auch das Fruchtbarkeitsfest des Hexenjahr bedeutet.   Einen sicheren Flug Euch allen! Wohin auch immer. 😉 Und nicht vergessen, die Maibowle anzusetzen.weiterlesen