Beim Schichtsalat geht es nur in zweiter Linie um tolle Frische. Wichtiger sind hier Anordnung, Farben und Präsentation.
Frische kommt in meinem Schichtsalat aber dennoch nicht zu kurz.
Schicht 1: Grüner Salat
Schicht 2: Tomaten
Schicht 3: teilen sich Mais und Bohnen aus der Dose
Schicht 4: teilen sich Hirtenkäse und kleingeschnittener, gekochter Schinken
Schicht 5: Salatgurken
Schicht 6: Dip aus Joghurt und Magerquark, Salz und Pfeffer, vermengt mit 1 Teelöffel Tomatenmark
Schicht 7: Tomatenhälfte on top
