Was koche ich heute? Weizensalat mit Quitte, Roter Bete und Zitronenmelisse!
Weizensalat mit Zitronenmelisse und eingelegter Quitte-Roter Bete-Mischung Merkenweiterlesen
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200 Gramm Weizenkörner über Nacht einweichen und ohne Salz kochen. 1 kleinen Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser mit 1 EL Kurkuma garen. 1 Zwiebel würfeln und anbraten. Alles vermengen. Aus 2 EL Obstessig, 2 EL Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, 1 EL Curry und etwas frischer, fein gehackter Petersilie ein Dressing mischen und über den Salat geben. Merken Merken Merken Merkenweiterlesen
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