Echt pervers lecker: Erdbeer-Sahne-Likör

• 300 Gramm frische Erdbeeren
  (oder andere Beeren oder Kirschen oder …)
• 100 Gramm brauner Zucker (oder weniger)
• Saft von zwei Zitronen
• 80 ml Wasser
• 200 ml Wodka
• 100 ml Sahne
• bei Bedarf etwas rote Lebensmittelfarbe

Erdbeer mit der Zitrone und dem Wasser sehr breiig mixen. Zucker nach und nach einrieseln lassen. Wodka hinzufügen. Und schließlich die Sahne. Nochmal durchmixen. Abschmecken.

Bis zur Verwendung kalt stellen. Hicks.

Mein Tipp: Nicht lagern, sondern trinken! ;o)