Das muss rein:

  • 3 oder 4 Äpfel
  • 400 ml Zitronensaft
  • 4 (Apfel-) Minzezweig
  • 8 Blätter Salbei
  • 750 ml klaren Apfelsaft
  • 750 ml (alkoholfreier) Sekt


So einfach geht’s:

Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Säfte, Minze, Salbei darüber gießen und für zwei Stunden kalt stellen, dann den Sekt hinzufügen.

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