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In: Ernte, Essensplan, Gemüse, Gemüseernte, Gesundes, Nützliches, Ordnung, Reste verwerten, Rezept, Salat, Salatgewürz, selbstgehext.de, selbstgemacht, Selbstversuch, Sommer, Speiseplan, vegan, vegetarisch, warme Mahlzeit, Wochenplan

500 Gramm Wirsing (roh oder blanchiert), 1 oder 2 säuerliche Äpfel und 0,5 frische Ananas in feine Streifen hobeln. 3 Tomaten würfeln. 200 Gramm saure Sahne, 2 Msp Kümmel, Salz und Pfeffer vermengen und unter die Wirsingmasse heben. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen. Merken Merken Merkenweiterlesen