Dritter Tag: Biersenf

Zutaten:
4 EL eigene Senfmischung
4 EL dunkles Bier
Gewürze, z.B. Thymian
Senfsaatkörner


So wird’s was:
Senf, Bier und Saatkörner mischen. Mit Gewürzen abschmecken. Mindestens drei Stunden ziehen lassen.
Wer dunkles Bier oder Alkohol nicht mag, kann auch Malzbier nehmen.

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