Das perfekte Brotgewürz (auch für Brötchen)

  • 2015-11-14 15.40.095 Teile Koriandersamen
  • 3 Teile Fenchelsamen
  • 3 Teile Kümmelsamen
  • 1,5 Teile Anis

Alles mischen und feinmüllern.
Auf 500 Gramm Mehl kommt ein Teelöffel Brotgewürz. Das verleiht dem Brot einen feinen Geschmack.

 

In ein gut verschließbares Glas geben und dunkel aufbewahren.

4 Kommentare



Ich freue mich, wenn Ihr mir einen Kommentar hinterlasst!