- festkochende Kartoffeln
- Sesam
- Öl
- feuerfestes Blech
- optional: Zwiebeln
Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen und in der Länge halbieren. Ein feuerfestes und grillfähiges Blech mit Öl bepinseln und mit Sesamsamen bestreuen. Kartoffeln mit der Schnittfläche auf dem Blech verteilen, mit Öl bepinseln und Sesam darauf streuen.
Im Anschluss mit Salz und Pfeffer würzen.
Mein Tipp:
Schmecken auch kalt und auch aus dem Backofen und mit Kräuterquark.
