5 Teile Koriandersamen- 3 Teile Fenchelsamen
- 3 Teile Kümmelsamen
- 1,5 Teile Anis
5 Teile Koriandersamen
Alles mischen und feinmüllern.
Auf 500 Gramm Mehl kommt ein Teelöffel Brotgewürz. Das verleiht dem Brot einen feinen Geschmack.
In ein gut verschließbares Glas geben und dunkel aufbewahren.
Das wäre auch was für die Tauschaktion … 😉
Hab ich auch direkt gemacht 😉