Das braucht’s:
- sehr weichen Käse (z.B. Butterkäse) oder sehr dünn geschnittenen
- Salzstangen
- Schnittlauch
Schnittlauch mit sehr heißem Wasser überbrühen, so wird er reißfester. Käsescheiben in breite Streifen schneiden und um eine Salzstange rollen. Mit Schnittlauchstängel fixieren und Käse anritzen.
